鸭舌制作方法 卤鸭舌的做法
1. 材料:鸭舌适量。
2. 辅料:八角3个、孜然5克、草莓2个、丁香5瓣、桂皮5克、葱花适量、姜适量、大蒜适量、胡椒粉适量、酱油酱适量、蚝油适量、冰糖适量、水适量
3.将鸭舌割喉，用盐洗净。
4. 鸭舌焯水后捞出，去掉鸭舌上的白色黏膜。
5. 去掉鸭舌上的白色黏膜后，用清水冲洗干净，放在盘子上备用。
6. 准备3个八角，5克孜然，2个草浆果，5瓣丁香和5克肉桂。
7. 将上述材料装入卤素袋，制成卤素袋。
8. 葱、姜、蒜、胡椒粉各取适量。
9. 准备适量的酱油酱、冰糖和蚝油。
10. 热锅下适量油，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。
11. 加入冰糖、酱油酱、蚝油炒香。
12. 转移到沸锅中，加入卤包和适量水，大火煮开后转小火煮30分钟，关火。
13. 将腌料煮开，转小火，放入鸭舌，煮10分钟至入味。
14. 腌好的鸭舌沥干水分，放在盘子里。
热门推荐
10 圣诞祝福语简短小学
11 祖国七十华诞简短祝福语
12 老师送的祝福语简短
13 生日祝福语大全女生简短
14 祝女性生日祝福语简短
15 牛年女神节祝福语简短
16 情人表白祝福语简短大气
17 老公开业祝福语简短
18 官宣新年祝福语简短