小苏打发面的方法
小苏打发面是一种简单又美味的家常菜,它可以满足家庭成员的口味,也可以满足朋友们的胃口。准备小苏打发面的材料很简单,只需要准备小苏打、面粉、油、盐、葱花、蒜末、香菜等。
首先,将小苏打和面粉混合在一起,搅拌均匀,然后加入适量的温水,搅拌成面团,放置一段时间,让面团发酵。
接下来,将面团擀成薄片,放入油锅中,煎至两面金黄,捞出沥干油,放入葱花、蒜末、香菜等调料,翻炒均匀,加入适量的盐,继续翻炒,直至小苏打发面熟透即可。
小苏打发面的口感酥脆,口感鲜美,非常适合家庭聚餐,也可以作为宴请朋友的佳肴。它不仅可以满足家庭成员的口味,还可以满足朋友们的胃口,是一道简单又美味的家常菜。