做葡萄酒方法 家庭自制葡萄酒的方法
1、准备食材清单
葡萄 1000克、冰糖 200克、盐(洗葡萄用)适量、面粉(洗葡萄用)适量。
2、步骤
(1)葡萄一粒粒剥下来，不要弄烂，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟。
(2)洗好的葡萄沥干水份，我是用厨房纸擦干的。
(3)提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，把葡萄放入罐子里。
(4)放好葡萄，加入冰糖，放完冰糖，这样就可以了。
(5)瓶子盖加上一张保鲜膜，盖上盖子，拧紧盖，葡萄酒做好啦，但是要喝还得等上一段时间哦，放置至少一个月以上方可出汁，葡萄酒就完成了。
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