速冻汤圆怎么煮 煮速冻汤圆的技巧
1. 在锅中加入适量的水，将水烧开。
2. 将速冻饺子放入锅中，用勺子轻轻推开。
3.慢慢煮。元宵节升起后，迅速切换到慢火。
4. 点冷水。在煮的过程中，每次开锅都要加少量凉水，使元宵在锅中保持不滚的状态。
5. 水烧开两三次后，再煮一会儿，就可以吃了。
6. 汤圆，又称“汤团”、“抚元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，它也是元宵节最有特色的食物，有着悠久的历史。据说汤圆起源于宋代。当时的明州(今浙江宁波市)开始吃一种新奇的食物，就是用黑芝麻和猪油做馅，加一点白糖，外面用糯米粉围成一个圈。煮熟后，吃起来香甜可口，趣味盎然。因为这种糯米团子在锅里浮着沉着，所以最早叫“扶元子”，后来在一些地区又改称“扶元子”。然而，汤圆象征着更好的家庭团聚。吃汤圆意味着在新的一年里家庭幸福和团聚，所以它是正月十五元宵节必不可少的食物。在南方的一些地区，人们也会习惯在春节期间吃饺子而不是饺子。
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