豆豉鲮鱼油麦菜做法 怎么制作豆豉鲮鱼油麦菜
1、材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。
2、调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。
3、把油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘。
4、葱、蒜、姜切末。
5、锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可。
更多“豆豉鲮鱼油麦菜做法 怎么制作豆豉鲮鱼油麦菜”的相关经验资讯请关注好资源百科，我们将持续为您更新热门推荐!