家常椒盐虾制作方法 家常椒盐虾的做法介绍
1. 材料:虾15只。调味:色拉油、盐少许、大蒜1头、淀粉2勺、胡椒粉和盐1勺、白芝麻少许。
2. 虾洗净，去须，加少许盐和干淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右，蒜切成蒜粉。
3.锅中倒入适量油，将腌好的虾一个个放入锅中，小火慢煎。
4. 将虾炒至变色，捞出沥干油。
5. 锅里留底油，倒入蒜粉，开中火快速翻炒出蒜味。
6. 然后倒入炸好的虾，翻炒均匀，最后加入1汤匙盐和胡椒粉，中火翻炒均匀，在锅上撒上芝麻。
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