马蜂菜怎么吃
沙拉黄蜂:
1. 所需材料包括黄蜂菜200克、芝麻汁50克、大蒜20克、生抽20克、醋20克、红辣椒30克。
2. 胡蜂洗净切大块，红辣椒切圈。
3.锅中加水，将黄蜂菜放入锅中煮开，再放入碗中。
4. 加入芝麻汁、大蒜、生抽、醋和红辣椒，搅拌均匀即可食用。
马齿苋学名马齿苋，石竹科、马齿苋科一年生草本植物，全株无毛。茎平躺在地上，枝条呈淡绿色或暗红色。叶互生，平而厚，似马齿，上为墨绿色，下为淡绿色或暗红色;叶柄粗而短。花无梗，中午开花;苞片叶状;萼片绿色，盔状;花瓣黄色，倒卵形;雄蕊花药黄色;子房无毛。蒴果卵圆形;种子小，斜球形，深棕色，有光泽。
它在中国各地都有生产。喜沃土，抗旱、抗涝，生存能力强。它是田里常见的杂草，生长在菜园、农田和路边。它广泛分布于世界的温带和热带地区。全草入药，具有清热祛湿、解毒消肿、消炎止渴利尿的作用;种子的;还可作为兽药和农药;嫩茎和嫩叶可以用作蔬菜。它们尝起来很酸，也是很好的饲料。
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