槐花怎么吃法大全 槐花做法大全
1. 苦豆粳米:
收集一些半开的槐花，用水洗净，晾干一会儿，放在盆里，倒入面粉，拌匀，每朵花都用面粉糊好，倒入抽屉里，不要铺得太晚，放入充气蒸笼蒸4分钟。把笼子拿出来放在盆里，搅拌并摊开。
另一锅放一小勺油，烧热，放入葱花、大蒜、少许干辣椒面炒熟，倒入蒸好的槐花中，加入盐和味精，拌匀。
2. 苦豆子花疙瘩:
将洗净的苦参花放入面粉中，调稠，拌成粒状苦参粉块，撒入沸水中，用手勺搅拌均匀，煮开后，加入番茄丁和少量绿叶蔬菜装饰，再加入盐、味精、油炒葱入味。
3.凉拌苦豆子:
苦参用水洗净，控制含水量，加入少许黄瓜和胡萝卜丁，加少许盐和醋，倒入洋葱油中，倒入盘中，如一盘碎玉。它不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，令人食欲大开。
4. 摘要蛋糕:
将槐花用清水洗净，加入适量糯米粉和清面，加少许水，放入沾有油的小盒中，放入蒸锅中，蒸20分钟，出锅时香气溢出。
稍凉后，将苦参糕切成块，蘸上白糖或蜂蜜、蓝莓酱、酸奶等，放入口中。它又软又脆，回味甘甜。
5. 烤蝗虫糕:
苦参花洗净，放入盆中，加入面粉、鸡蛋和少许盐，与苦参花混合成浓稠的糊状。用少许花生油加热平底锅。
将拌好的苦参膏倒入锅中，均匀摊开，炒熟。当下层可以摇晃时，把它倒过来，烧掉另一边。关小火，反复烧到两面都是深黄色，等里面熟了，直接放在盘子里，就可以吃了。
6. 槐花蛋汤:
把锅放在火上，加入水、海米和豆腐片，煮沸。将洗净的苦参花放入锅中，待苦参花汤煮开后，将小油菜叶放入锅中，立即将蛋液均匀倒入锅中，加盐，倒入少许葱花油，用勺子推开，煮沸即可。
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