大雪节气吃什么最好 大雪节气最适合吃什么
1. 混合糖
“甜心客人们，慢慢来，和一大群人一起休息吧。”每到“雪”节气前后，温州街头都会出现“拌糖”的景象。当地麦糖作坊生产的整版麦糖，提供给扛着走街串巷重担的小商贩，也就是俗称的“糖客”。
2. 狗肉
俗话说，“羊头上卖狗肉”。其实温州人一直说“冬香肉暖胃”，就是狗肉。寒冷的冬天是吃狗肉补充营养的最佳时节。《大明本草》中有“黄狗可大益人，余辉可微补”的记载。
据说，身体虚弱的孩子在床上溺水后，吃一两次狗肉就能痊愈。过去，温州许多家庭互赠狗肉，作为孕妇的一种很好的补充。
3.羊肉
“冬补春打虎”。大雪提醒人们开始补益。补益的作用是提高人体免疫功能，促进新陈代谢，改善寒气现象，健康过冬。老南京大雪补品喜欢吃羊肉，驱寒滋补，补气补虚，促进血液循环，增强抗寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天可以将羊肉与山药、枸杞混合食用，以丰富营养。
对于北方民族来说，这个时候是很冷的。例如，包头有“小雪杀猪，大雪杀羊”的说法。雪季一到，就是宰猪、准备过年的时候了。这时，无论是谁宰牲畜，亲戚朋友都会来帮忙，主人会准备好食物、酒、小菜等晚餐。因此，小雪和大雪季节，是家人亲朋好友畅谈往事、相互交流的时节。