剁椒鱼头是哪个地方的菜
1、剁椒鱼头菜系：湘菜。
2、剁椒鱼头(英文名：Chop bell pepper fish head)是湖南省的传统名菜，属于湘菜系，据传，起源和清代文人黄宗宪有关。
3、通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
4、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
随机推荐
- js实现类似jquery里animate动画效果的方法
- js实现同一页面多个不同运动效果的方法
- C#多线程编程中的锁系统（三）
- C#多线程编程中的锁系统（四）：自旋锁
- js实现分享到随页面滚动而滑动效果的方法
- Lua中类的实现
- 动态语言、动态类型语言、静态类型语言、强类型语言、弱类型语言介绍
- 初步理解Python进程的信号通讯
- python3简单实现微信爬虫
- 详解Python中的循环语句的用法
- Python中动态获取对象的属性和方法的教程
- 详解Python中的__new__()方法的使用
- Python中几种操作字符串的方法的介绍
- 在Python的Flask框架下使用sqlalchemy库的简单教程
- Python线程中对join方法的运用的教程
- 对于Python的Django框架部署的一些建议