铁板牛排的做法是什么 铁板牛排怎么做
铁板牛排的做法是什么
1. 首先，我们把铁板烧到最高温度，然后在铁板中间放一些黄油，大约10g，
2. 当黄油在铁板上融化后，我们迅速放入牛排，
3.然后在牛排正面均匀地撒上盐和黑胡椒，在牛排正面抹上约10克黄油。
4. 大约10到15秒后，迅速把牛排翻面，然后均匀地撒上黑胡椒和盐。
5. 大约20秒后，把牛排翻面，然后倒入适量红酒，洒在牛排上。把牛排翻面后，把牛排放在盘子里。也许牛排是五分熟的
6. 然后在铁板上放10克左右的黄油，在黄油上放一些酱油，搅拌均匀，撒在煎好的牛排上，牛排就完成了。