春卷馅 春卷馅做法
1. 材料:春卷皮12张，五香豆200克，猪肉150克，卷心菜100克，胡萝卜80克，淀粉适量，调味料，食用油500克，酱油1 / 2汤匙，精盐2汤匙
2. 五香豆洗净，椰菜去叶洗净，胡萝卜洗净去皮，切丝备用
3.猪肉洗净切丝，放入碗中，加入酱油和淀粉拌匀，腌10分钟
4. 往锅里倒些油，加热。加入猪肉丝炒熟。拿出来,
5. 剩下的馅用剩下的油炒匀，然后加入肉丝和精盐炒匀。最后，倒入水淀粉，加厚成春卷馅
6. 将春卷皮摊平，放入适量馅料包好，擀开。在热油锅中炸至金黄色，取出沥干油