鱼失鳔怎么办
鱼是人们饮食中不可或缺的一种食物，但是有时候鱼会失鳔，这时候就会让人们感到很头疼。那么，当鱼失鳔怎么办呢？
首先，要确定鱼是否真的失鳔。失鳔的鱼会变得比较软，肌肉组织会变得松弛，而且会有一股特殊的气味。如果确定是失鳔的鱼，那么就要尽快处理。
其次，要尽快将失鳔的鱼分类，把失鳔的鱼分成可食用的和不可食用的。可食用的鱼可以放入冰箱冷藏，以便尽快食用；不可食用的鱼则应该尽快处理，以免发生病菌污染。
再者，要注意鱼的保存方式。失鳔的鱼应该尽快冷藏，以免发生腐烂，而且要注意鱼的清洗，以免发生病菌污染。
最后，要注意鱼的食用方式。失鳔的鱼不宜生吃，应该烹饪后再食用，以免发生食物中毒。
总之，当鱼失鳔时，要尽快处理，分类，冷藏，清洗，烹饪，以免发生食物污染和食物中毒的情况。